søndag, december 14, 2014

Kanelkaffe på en råkold vinterdag


Når jeg trænger til at få varmen efter en travetur på en råkold vinterdag, er kanelkaffe dejligt. Hvis du har lyst til at prøve, er opskriften her:

½ l mælk, 4 spsk pulverkaffe, 1 spsk kakao, ½ tsk kanel, 2½ spsk sukker og eventuelt flødeskum

Man varmer mælken op og opløser pulverkaffen heri. Derefter tilsættes resten, og man varmer op til kogepunktet under omrøring. Opskriften er til to personer.

Vend ikke ryggen til skålen med flødeskum, hvis katten er i køkkenet :-)