onsdag, februar 04, 2009

Vitaminer til hjernen

Vinter
I går hørte jeg i radioen, at Jamie Olivers idé med at give skolebørn en ordentlig kost har haft en god effekt på børnenes sundhed og indlæring. Det viser en undersøgelse, som universitet i Essex har gennemført. Forskerne har fulgt 13.000 børn, der har spist den skolemad, som Jamie Oliver anbefaler, og børnene har forbedret deres resultater med 8 % i sammenligning med andre børn i Storbritannien og har tilmed fået 15 % færre sygedage.

Den slags kan jeg godt lide at høre - for jeg tror på, at man har det bedre, hvis man spiser sundt.

Jeg har fri i dag, juhu, og om lidt skal jeg i gang med at prøve min nye saftpresser.

Billedet er fra en massemail, der er i omløb i øjeblikket.